| Характерный запах и вкус имбиря связан с содержанием в нем зингерона (zingerone), шоаголы (shogaols) и джинджеролы (gingerols - эффективное вещество при профилактике и лечении рака толстого кишечника). |
| Имбирный кекс имеет фантастический аромат и красивый бронзовый цвет. |
| Поскольку имбирь – это острая приправа, пряность, употреблять его в период кормления грудью не рекомендуется, ведь некоторые пряные вещества, свойственные имбирю, могут попасть в молоко. |
| Сильные антисептические и противоэпидемические свойства имбиря позволяли древним лекарям использовать его даже при лечении чумы. |
| При язвенных болезнях также рекомендуется диета с добавлением имбиря. |
| - Чай с имбирем - это прекрасное средство от физической или умственной усталости, которое помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня. |